Cachaça Magnífica Reserva Soleira 700 ml

Descrição

A criação de uma cachaça tão especial como a Magnífica é a materialização do sonho do seu produtor, o Engenheiro João Luiz Coutinho de Faria: produzir uma cachaça que seja tão boa quanto os melhores destilados do mundo. A cachaça Magnífica é produzida na Fazenda do Anil, Região de Vassouras no Estado do Rio de Janeiro. Foi exibida ao público, pela primeira vez , em 1997, por ocasião do lançamento do Programa Brasileiro para o Desenvolvimento da Cachaça (PBDAC), muito embora os seus idealizadores já produzissem cachaça desde 1985. Destilada em alambique de cobre de 3 estágios é envelhecida em barris de madeiras nobres, Magnífica é hoje uma cachaça consagrada, com simpatizantes e admiradores em todo o Brasil e até mesmo em outros países, principalmente a Inglaterra, para onde é exportada. No sistema “soleira” de envelhecimento,os barris são empilhados em seis níveis e interligados por tubos de aço inox, de forma que a cachaça mais antiga fique embaixo, no solo (daí o nome soleira), e as mais novas no topo. Uma porção de cachaça do barril mais antigo é removida e engarrafada. A parte utilizada é reposta com cachaça do penúltimo barril, seguindo assim sucessivamente até que o primeiro deles seja completado com cachaça nova.

– Envelhecida de 6 a 15 anos em barris de carvalho.
– Graduação alcoólica 43% vol.
– Indicada para ser apreciada pura .
– Origem: Divisa dos municípios de Vassoura e Miguel Pereira (RJ).